Base: carne seca desfiada.
INGREDIENTES
* 1kg de jerked beef Paineira
* 1 lata de azeite de oliva
* 1 cebola em flocos (desidratada) ou 1 cebola grande ralada
* Alcaparras
MODO DE PREPARO
Dessalgue o Jerked beef Paineira e cozinhe em panela de pressão por 20 minutos. Desfie.
Coloque a carne desfiada em um recipiente e acrescente o azeite até que fique bem úmida.
Por fim, coloque a cebola em flocos a gosto e vá mexendo. Finalize colocando a carne em torradinhas.
Enfeite com uma alcaparra, que completará o delicioso sabor. "
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